Hold din næste fest i Ree Park

Menuer

Buffet

• Velkomst bobler
• Rosastegt okse & kyllingebryst m. rødvinssauce.
• Hertil kartofler vendt i urter, olie & havsalt.
• Grillede spæde grøntsager med kørvel, mild sennep & urteolie.
• Sprøde salater med cruditéer, vinaigrette & sprøde kerner.
• Tomater med balsamico, feta, olivenolie, løg, persille & parmesan.
• Hjemmebagt brød og smør.
• Kaffe & te ad libitum til desserten (serveret på buffet)

Pris pr. pers.: kr. 340,- inkl. moms

Priser er eksl. Conservation Fee på kr. 130,- pr. pers. samt lokaleleje

3 retters menu

Velkomst bobler

Forret
Kold Røget laks, Dild Mayonaise, Citron Confit hertil sprød salat & malt jord

Hovedret
Langtidsstegt Oksecuvette – Gulerods puré – Glaseret gulerødder – Sprøde østerhatte
Hertil rødvinssauce & knuste kartofler

Dessert
Mørk chokolademousse, sprød marengs & skovbær is

Kaffe & te ad libitum til desserten (serveret på buffet)

Pris pr. pers.: kr. 430,- – inkl. moms

Social Dining

Velkomst bobler

1. servering

• Croquets m. veloute, spicy mayo & skinke.
• Rørt oksetatar på sprød selleri chips & æggeblomme creme.
• Hjemmebagt surdejsbrød.

2. servering

• Grillet aubergine tatar med chips & tomat mayonnaise.
• Stegte gulerødder m. luftig havtorn, gulerodssauce & parmesanchips.
• Bagt hvid fisk m. lime & sprøde østershatte vendt i urter

3. servering

• Stegte blomkål med puré & brunet smørsauce med mandler.
• Blomkålscrudite vendt i vinaigrette.
• Oksecuvette m. rødvinssauce & røget marv.
• Knuste kartofler med friskostcreme, lime & hasselsnød.

4. servering

• Mørk chokolademousse m. sprød marengs & skovbær is

Kaffe & te ad libitum til desserten (serveret på buffet)

Pris pr. pers.: kr. 470,- inkl. moms

Priser er eksl. Conservation Fee på kr. 130,- pr. pers. samt lokaleleje

Tilkøb

2 timer ad libitum:
øl, saft/soda, vand & husets vine
kr. 175,- pr. pers.

4 timer ad libitum:
øl, saft/soda, vand & husets vine
kr. 300,- pr. pers.

6 timer ad libitum:
øl, saft/soda, vand & husets vine
kr. 450,- pr. pers.

Ekstra times ad libitum, pr. påbegyndte time
kr. 125,- pr. person

Drikkevarer efter forbrug

Avec til kaffe 3 cl.
kr. 65,- pr. genstand

Natmad: Byg-selv-hotdogs
kr. 75,- pr. pers.

Det praktiske

Der er mulighed for at tilkøbe aktiviteter og oplevelser, som giver dagen et særligt præg – spørg os gerne hvad vi kan tilbyde

Conservation Fee
Conservation Fee er et bidrag, der går direkte til Ree Parks arbejde med naturbevarelse og dyrevelfærd. Med dette bidrag er I med til at støtte beskyttelsen af truede dyrearter, bæredygtige projekter og
formidling om natur og biodiversitet. Dette giver desuden gratis adgang til parken.
Kr. 130,- pr. pers.

Lokaleleje
Prisen for lokaleleje varierer afhængigt af sæson, lokale, ugedag, tidspunkt og arrangementstype.
Priserne varierer mellem kr. 2.000 – 10.000,- inkl. moms

Pynt og opdækning
Vi dækker op med simpelt naturpynt fra parken.
I er hjertelig velkomne til at medbringe bordpynt og blomster.
Det er ikke tilladt at medbringe konfetti af nogen art, heliums balloner og/eller røgkanoner.
Da vores lokaler har meget stemning, dækker vi ikke normalt op med hvide duge.
Vi kan dog altid sammen finde en løsning der passer lige til jer.
Opdækning med hvide stofservietter – kr. 20,- pr. person
Opdækning med farvede servietter – kr. 25,- pr. person

Ved ændringer i menuen kan det medføre prisjusteringer.

Alle priser er inkl. moms