Carsten har, foruden sin militærkarriere som reserveofficer, været ansat i Coca-Cola, hvor han i 11 år var beskæftiget inden for salg, marketing og service på både medarbejder- og ledelsesniveau.
Efter en længere årrække som virksomhedsrådgiver i Carsten Mørch Kurser A/S, startede han i 2001 sit eget konsulentfirma, CBPU. Sideløbende med sit konsulentvirke, er Carsten også brancheformand for den del af Rådgiverbranchen i Dansk Erhverv, som udbyder organisationsudvikling, og han er medlem af Dansk Erhvervs Rådgivningsudvalg.
Carsten Brandt er uddannet indenfor bestyrelsesarbejde og bestrider flere bestyrelsesformands-poster. Carsten er/har været mentaltræner for både topatleter og hold, f.eks. inden for golf, skydning, dart, racing, badminton, ridning, Militær 5-kamp m.fl. Sideløbende med erhvervskarrieren dyrker Carsten selv sport på top-eliteplan, som riffelskytte på det danske landshold, hvor han i 2021 kan fejre sit 40 års jubilæum. Han er også regerende verdensmester, uofficiel verdensrekordholder og indehaver af 6 danske rekorder. Han har til dato vundet over 70 danske mesterskaber. Carsten Brandt er også tidligere racerkører.