Vælg mellem

• Røget laks m. syrnet fløde, sprøde salater, grøntsags-crudité, urter & sprødt brød
• Carpaccio m. aioli, lagret unika ost, syltede sennepskorn, svampe , sprødt & karseurter

Buffet bestående af

• Rosastegt okse & kyllingebrt m. rødvinssauce
• Hertil kartofler vendt i urter, olie & havsalt
• Grillede spæde grøntsager med kørvel, mild sennep & urteolie
• Sprøde salater med cruditéer, vinaigrette & sprøde kerner
• Tomater med balsamico, feta, olivenolie, løg, persille & parmesan

Vælg mellem

• Chokoladekage m. is, frugt/bær & sprødt
• Mazarinkage, hvid chokolade mousse, sukker syltet brombær & sprød karmen

Husets vin, øl, sodavand, økologisk kaffe & the.

I er velkomne til at tage flasker osv. med ned til bordet – det serveres blot på buffet.

Vi sætter isvand på bordene