Firma julefrokost i Ree park
Gode muligheder for årets julefrokost i Ree Park Safari
Velkommen til vores julefrokostside! Her finder du et udvalg af forskellige julefrokostmuligheder, som kan tilpasses enhver smag og anledning. Uanset om du planlægger en kæmpe julefrokost med fri bar og DJ, en julefrokost med en moderne julebuffet med et twist, eller en hyggelig privat sammenkomst med kolleger, har vi noget, der passer til dine behov. Vores julefrokoster er fyldt med lækker mad, festlig stemning og muligheder for alle – så du kan skabe den perfekte julestemning.
Lad os hjælpe dig med at gøre din julefrokost uforglemmelig!
Fælles Firma Julefrokost – hvor alle kan mødes
Kom med til ”Den store fælles firma julefrokostfest”, der afholdes både den 29. nov. og 6 dec.
PROGRAM
Kl. 17.30 –Ankomst på Central Station (Gløgg Royal & Julesnacks)
Kl. 18.00 – 21.30: Julemiddag
Kl. 20.30: Liveband – Ryst bekymringerne af dig og slip din indre abe fri
Kl. 20.30 – 01.15: Baren åbner med betjent og-tag selv cocktails og fadøl
Kl. 22.30 – 01.00: DJ Gaz -Vores populære DJ sender dig helt op under loftet
Kl. 00.30: Streetfood – Bacon-cheese sliders og mini hotdogs
Kl. 01.30: Farvel & Tak og glædelig jul fra alle os til alle jer
Pris pr person: 1.250,-
Inkl. vin, øl og vand samt Cocktail & Drinks
Menu til fælles Firma-Julefrokosten
Det Kolde Bord ”Family Style”
- 2 slags hjemmelavede sild, Spicy Cherry Ree & Klassisk Hvid, med behørigt tilbehør.
- Smilende æg med håndpillede rejer, urtemayon og sprød havre
- Cremet hønsesalat med svampe og sprødt kyllingeskind
- Mørkt og Lyst brød med pesto og pisket smør
Fra buffet (varmt & Koldt)
- Friteret mørksej med grov remulade, tatarsauce og citrus
- Salat med parmaskinke, pecorino, valnødder og pære
- Helstegt kølle af dansk gris med sprøde sværd, rødvinskogt rødkål, timianbagte kartofler og mørk sauce
- X-Mas BBQ Brisket, smeltende mørt kalvespidsbryst med cremet salat af grønkål, æbler og tranebær
- Confiteret andelår med bagte rodfrugter, krydret puré af grillet græskar og syltede rødløg
- Vintersalat af gulerod og fennikel med søde havtorn og soya-ristede græskarkerner
- Grillede Pigeon æbler med peberbacon, kanelsirup og bagt Vesterhavs ost
Ost & Det Søde
- Oste fra nær og fjern, hybenmarmelade, oliven og knas
- Tærte med brændte figner, chokoladecreme og klementin
- Risalamande som mor lavede den og kirsebærsauce som mormor lavede den
- Kaffebar med god kaffe, te og Irish Coffee
Mandelgave til alle selskaber
Firma julefrokost i Ree Park Safari
Hold jeres egen skræddersyet julefrokost
Hold jeres egen skræddersyet julefrokost i Ree Park. Uanset om I er en lille gruppe venner, en stor virksomhed eller en familie, kan I sammensætte en unik julefrokost, der passer præcis til jer. Vi sørger for en lækker menu og et flot opyntet lokale, så får I både den hyggelige atmosfære og de smagsoplevelser, der gør aftenen mindeværdig. Sæt jeres præg på julen i år – og lad festen begynde!
I kan vælge mellem vores stemningsfulde lokaler som Deadwood Saloon, Katanga Hill, Baraza og Central Station, som taget ud af et eventyr.. Uanset om I er 30 eller 300 personer, og om I har behov for overnatning eller underholdning, tilpasser vi festen til jeres ønsker.
1. mulighed: Julebuffet (minimum 25 personer) kr. 445,-
(under 25 personer kommer et tillæg på 75,-).
Det kolde bord
- 2 slags hjemmelavede sild, Spicy Ree & Klassisk Hvid, med behørigt tilbehør.
- Smilende æg med håndpillede rejer, urtemayon og sprød havre
- Cremet kyllingesalat m svampe og sprødt kyllingeskind
- Mørkt og Lyst brød med pesto og pisket smør
Varmt & koldt
- Friteret mørksej med grov remulade og citrus
- Salat med parmaskinke, pecorino, valnødder, pære og lokal honning
- Økologisk gris med sprøde sværd, rødvinskogte rødkål, timianbagte kartofler og mørk sauce
- X-Mas BBQ Brisket, smeltende mørt kalvespidsbryst med cremet salat af grønkål, æbler og tranebær
- Confiteret andelår med bagte rodfrugter, krydret puré af grillet græskar og syltede svampe
- Vintersalat af gulerod og fennikel med søde havtorn og soya-ristede græskarkerner
- Grillede Pigeon æbler med peberbacon, kanelsirup og bagt Vesterhavs ost
Ost & det søde
- Oste fra nær og fjern, hybenmarmelade, oliven og knas
- Risalamande som mor lavede den og kirsebærsauce som mormor lavede den
- kaffe, the og sødt
2. mulighed: 3-retters julemenu kr. 370,-
Jule Tapas
- Blinis m håndpillede rejer, urtemayo og sprød havre
- Krustade m cremet hønsesalat, svampe og sprødt kyllingeskind
- Grillet tun på julesalsa m valnødder, pære og rødbede puré
And på 2 måder
- Rosa stegt andebryst & friteret andelår
- græskarpuré, bagte rodfrugter, mørk sauce samt marineret salat med vinterkål, æbler og tranebær
Brændende kærlighed
- Hvid chokoladetærte m anis-syltede kirsebær, brændte mandler og flødeis m brændte figner
- kaffe, the og chokoladebrud
TILKØB TIL BEGGE MULIGHEDER
- Gløgg & Bobler med 3 jule snacks – 110,-
- Gløgg & Bobler – 65,-
- 1/1 fl. Snaps – 500,-
- Natmad fra – 85,-
- Fri øl, vin og vand under middagen 3 timer – 300,-
- Fri øl, vand og vin under hele arrangementet til kl. 01.00 – 550,-
Hård spiritus og cocktails efter aftale. Alle drikkevare kan også afregnes efter forbrug
