Katanga Hill

Brunch

Som noget helt nyt slår Katanga Hill Dining nu dørene op for en overdådig og spektakulær brunch oplevelse i forbindelse med det årlige juleåbent i Ree Park Safari.

Tag familien eller vennerne under armen og oplev det magiske juleoplevelse blandt de vilde dyr, tilsat en lækker brunch med alt hvad hjertet begærer.

Start en hyggelig dag med en lækker og udsøgt menu sammensat af de dygtige kokke fra Katanga Hill Dining. 

Menuen består af 3 akter, som bliver serveret dels ved bordet og dels fra en buffet, hvor alle retter er portionsanrettet, så det er sikkert og trygt at nyde maden med udsøgt de den efterhånden store løveflok på Katanga Hill. 

 

1 akt - den kolde (serveres på bordet til deling)

• Skyr med bærkompot, kanel & granola
• Dagens udvalg af danske oste
• Charcuteri
• Økologisk honning, smør & marmelade
• Stenovnsbagt surdejsboller
• KHDs ”vitaminbombe”

 

2 akt, den lune (serveres i portioner fra buffet)

• Røræg med peberbacon & spicy brunchpølser
• Den lokale leverpostej med svampe
• Tærte med kylling & vintergrønt

3 akt, den søde (serveres ved bordet til deling)

• ”Ris a la mande mousse” med hvid chokolade & brændte mandler
• Dagens udvalg af lune mini croissanter
• Pandekager med kirsebær kompot & sprød chokolade

 

Drikkevarer

• Friskpresset juice
• Isvand
• Økologisk kaffe & the fra Kaffemekka
• 1 glas bobler

Julebrunch starter kl. 11 til ca. kl. 13

Pris pr person kr. 349,-

Prisen er inkl. entre til Ree Park

BEGRÆNSET ANTAL PLADSER, kun gældende i weekender, hvor Ree Park Safari har juleåbent 2020

28. - 29. november, 5. - 6., 12. - 13. og 19. - 20. december