Catering
Mad til din fest
Hos Ree Park kan vi tilbyde spændende og vilde oplevelser - nu også for smagsløgene.
Vi står klar til at lave lækre retter til dig, så du kan nyde din fest uden at skulle stå i køkkenet. Vi har gjort alt klar til dig, så du udelukkende skal bestille og afhente maden, hos Ree Park, eller, hvis du bor på Djursland, kan vi aftale, at vi bringer det ud til dig
Som en ekstra bonus, så støtter du samtidig vores natur- og dyrebevarelse!
Catering
Mad til din fest
Sensommer
1. august – 30. september
Forretter
Fjerkræsrillette med syltet sommergrønt
Koldrøget laks med fennikel og æble & urtecreme
Hjemmebagt surdejsbrød & svampemayo
Hovedretter
Rosastegt kalveculotte med urter, serveret med kraftig rødvinsglace
Små kartofler i løvstikkepesto toppet med ristede kerner
Salat af marinerede danske rødbeder & urter
Grønne bønner, sprøde salater & sensommerens tomater
Dessert
Cheesecake med mørke bær & vanilje
Pris 299,- / person
Jul
16. november – 20. december
Forretter
Julesilden anno 2020, syltede rødløg & sprøde kapers
Anderilette med syltede bær & senneps / estragon creme
”Tarteletter” med fyld af unghane a la creme & svampe
Hjemmebagt rugbrød, smør & fedt
Hovedretter
Klassisk flæskesteg med surt & kraftig skysauce
Helstegt dansk oksefilet med BBQ & jule noter
Leverpostej med svampe & peberbacon
Hvide & brunede kartofler
”Mormors” rødkål med julens varme krydderier
Kålsalat med kerner & orange dressing
Hjemmebagt surdejsbrød & smør
Desserter
Ris a la mande med kirsebær sauce & knas
Kanel/ingefærkage med karamel & luftig mousse
Pris 299,- / person
For alle menuer er flg. gældende
Alt maden leveres anrettet på service, klar til servering
Service returneres til Ree Park (evt. ødelagt /bortkommet service erstattes af kunden)
Levering på Djursland kan tilbydes efter aftale
All priser angivet i DKK og inkl. moms
Bestilling foretages på: booking@reepark.dk
Bestilling til min. 10 personer
Bestilling foretages min 1 uge før ønsket dato
Din bestilling er gået igennem, når du har modtaget en bekræftelse på mail